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溫濕度使普洱茶的命運不同

  • Date: 2022-11-25
  • Source: 浙江國星電力科技有限公司

文章摘要:

一、高溫高濕情況

茶品長時間存放于30℃以上,溫濕度85%以上,不通風的環(huán)境。帶電顯示器一種直接安裝在室內(nèi)電氣設(shè)備上,直觀顯示出電氣設(shè)備是否帶有運行電壓的提示性安全裝置。當設(shè)備帶有運行電壓時,該顯示器顯示窗發(fā)出閃光,警示人們高壓設(shè)備帶電,無電時則無指示。柜內(nèi)除溫器導(dǎo)軌安裝小巧輕便改善柜內(nèi)微循環(huán)較低工作環(huán)境溫度可達-40℃一秒加速,自動控溫表面溫度低、不會銹蝕,保證周圍元器件安全內(nèi)置加強板。高壓柜電磁鎖有些地方裝不了機械連鎖 可以用電磁鎖 鎖住 開鎖的條件自己通過接線滿足。普洱生茶的白霜在這樣的環(huán)境下生長快,時間久后會直接導(dǎo)致茶品快速進行熟化、香氣可以減弱、口感以及軟化轉(zhuǎn)甜,沒有喪失發(fā)展普洱茶的茶質(zhì)茶性。

這湯是黑的,紅色的,而且是不亮的。如果葉子過熟,它會看起來黑而硬,甜,但沒有質(zhì)地。如果成熟茶經(jīng)過高溫、高濕度,就會在短時間內(nèi)產(chǎn)生“成熟茶樟腦香”,成熟茶的性質(zhì)保持相對完整。如果此時經(jīng)過適當?shù)某鋈雮}庫后,茶精英就會出現(xiàn)木質(zhì)現(xiàn)象,形成“人參香”。

二、高溫低濕情況

茶葉產(chǎn)品在溫度30 ℃ 以上、濕度65%以下的環(huán)境中長期貯存。 新制的普洱茶在這里長期存放,會有酸化現(xiàn)象,如果不通風,酸化現(xiàn)象尤其明顯,果實酸味很重。 一般來說,茶葉商人會利用這種快速返回倉庫的方式迅速消除倉庫的風味和霜,如果處理不當消除倉庫的風味,但霜仍然留在茶葉上,綠茶就會變黑而不鮮艷。 它的味道幾乎和熟茶一樣.

三、低溫高濕情況

茶葉長期貯存在攝氏26度以下,濕度高于85% ,環(huán)境不通風。茶葉會出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象,不散發(fā)出悶熱的香氣。

四、低溫低濕情況

茶葉在26℃,濕度80%以下,不通風的環(huán)境下長期儲存。在這種環(huán)境下,茶葉產(chǎn)生的霜是茶葉制品的水分產(chǎn)生的,內(nèi)外分布均勻,對茶葉制品的陳化有積的作用,類似于高溫高濕的儲存。但為了茶葉衛(wèi)生,好選擇正常的存放環(huán)境。

如果我們有條件的茶友,建議用紫砂甕存放。同樣的茶葉,不同的存放管理方式發(fā)展會有一個明顯存在差異,而目前很多收藏家都認同以及少量、長期進行儲存用紫砂甕是不錯的選擇。首先對于紫砂甕的透氣性佳,可以得到保證環(huán)境空氣的流通;其次紫砂甕氧化過程中不至于太快,且能保留香氣;再者紫砂壺對溫濕度的可控性會比沒有較高;后紫砂甕能隔絕灰塵和昆蟲通過動物的外界因素干擾。

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